3주 학습내용 요약
학습내용 : Ⅰ. 세포의 구조
1) 세포설 - 생명체의 최소단위는 세포(cell)이며 세포에서 세포가 만들어진다.
2) 원핵세포와 진핵세포의 차이: 핵물질의 핵막으로 싸여 있는지, 인트론의 존재 여부
2. 세포소기관
① 핵: 유전물질, 인, 핵공.
② 미토콘드리아: 동식물, 에너지(ATP) 생성.
③ 엽록체: 식물세포에만 있다. 광합성.
3. 임신과 출산
4주 학습내용 요약
학습내용 : 면역 (1)1차 방어 : 피부(물리적 장벽, 기름샘, 땀새), 위(산), 섬모상피(점액분비), 장(공생생물의 경쟁), 방광(소변), 질(젖산분비, 공생생물)
(2)2차 방어 : 아데노이드, 편도선(목), 흉선, 림프절, 림프관, 지라, 파이에르핀(장)
①비특이적 방어
㉠ 화학적 : 히스타민, 키닌(통증 유발), 보체, 인터페론
㉡ 세포적 : 식세포, 자연킬러세포
②특이적 방어
㉠ 화학적 : 체액성 면역, B-세포 → 항체생산(1차 반응, 2차 반응)
㉡ 세포적 : 세포성 면역, 보조 T-세포→T-세포와 B-세포 활성화→세포독성 T-세포가바이러스감염 세포를 죽임.
※수동면역 : 생성된 항체 투여하는 방법(파상풍, 디프테리아 치료), 항체 생산은 주사 후 적어도 6일 이상이 걸리기 때문. 지속기간은 짧다.
※능동면역 : 백신을 주사하여 직접 항체 생산하는 방법, 지속기간은 길다.
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2015-2학기 23. 식품영양학과 권은희 팀_고급영양학 [12]
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